Информация об организации питания на
2017-2018 учебный год
В КГУ «Областная специальная коррекционная школа- сад для детей с задержкой психического развития» государственного учреждения «Управления образования Актюбинской области» питание обеспечивается за счет бюджетных средств и осуществляется в течение учебного года.
Задачами организации питания являются:
1. Обеспечение обучающихся рациональным, сбалансированным и полноценным питанием с учетом возрастных потребностей и пищевых ингредиентов;
2. Гарантирование качества и безопасности пищевых продуктов, используемых в приготовлении блюд;
3. Соблюдение и выполнение Санитарных правил «Санитарно- эпидемиологические требования к объектам образования», утвержденный приказом Министра здравоохранения Республики Казахстан от 16 августа 2017 года № 611
На одного ребенка дошкольного возраста выделяется 1060 тенге в день.
На одного ребенка школьного возраста выделяется 1280 тенге в день.
В ходе работы родители знакомятся с ежедневным меню и вносят свои предложения по улучшению организации питания.
Ответственным лицом (диетсестрой) проводится ежедневный контроль качества, объема и выхода приготовленных блюд. Строго контролируется соблюдение санитарных норм, правил и условий хранения и реализации продуктов, за соблюдением личной гигиены персонала пищеблока, воспитателей, помощниц воспитателей.